HEIMAT – FINE DINNING VERNISSAGE
An drei Tagen dreht sich alles um Geschichten, Begegnungen und Gerichte aus dem Kochbuch.Freiwillige Köch:innen aus verschiedenen Ländern kochen zweimal pro Woche für die Schüler:innen von Leben und Lernen. Viele von ihnen leben ohne geregelten Aufenthaltsstatus in der Schweiz und bringen ihre Geschichten und kulinarischen Traditionen mit. Aus dieser besonderen Küche ist ein Kochbuch entstanden – mit persönlichen Geschichten, Erinnerungen und Lieblingsrezepten.
Donnerstag, 8. Oktober 2026
Fine Dining
KURDISTAN & IRAN
Minze • Reis • Mandeln • Fladenbrot
3-Gang-Menü* (exkl. Getränke)
CHF 59.-Türöffnung: 18 Uhr
Anmeldung mit QR-Code
Platzzahl begrenzt
Freitag, 9. Oktober 2026
Fine Dining
KAMERUN & BURUNDI
Beignets • Thymian • Kartoffeln • Baobab
3-Gang-Menu * (exkl. Getränke)
CHF 59.-Türöffnung: 18 Uhr
Anmeldung mit QR-Code
Platzzahl begrenzt
* Für ein veganes Menü hinterlassen Sie bitte in der Kommentarzeile einen Hinweis.
Samstag, 10. Oktober 2026
Kochbuch-Vernissage
16 Uhr – Buna
Traditionelle Kaffeezeremonie aus Äthiopien und Eritrea
17 Uhr – Vernissage
Vorstellung des Kochbuchs & Apéro
Keine Anmeldung nötig